No. 01
San Marzano DOP
Tomaten vom Fuße des Vesuvs. Süß, säurearm — die Basis jeder Margherita.
Vor Ort · Il Ristorante
Restaurant
Elegante italienische Küche — Fine Dining mit frischer Pasta, Risotto, Fisch, Meeresfrüchten und Wein am Holzofen. Władysława IV 113, Koszalin.
13:00–23:00
Di–So 13:00–23:00
0°
Holzbefeuerter Ofen
60–90″
Backzeit der Pizza
24–48 h
Teigreifung
0,0★
Google · 1327 Bewertungen
Il nostro mondo
Unsere Welt, geordnet
An der Władysława IV gibt das Feuer des Kuppelofens den Takt vor, während unsere Köche à la carte komponieren — von Antipasti und Pasta bis zu Steaks, Fisch und Meeresfrüchten. Ein Ort für einen langsamen, italienischen Abend.
— Mit Liebe zu Italien, Ihr Napoli-Team
Am Ofen
„Gute Pizza kennt keine Eile — sie entsteht aus Feuer, Mehl und Zeit.”
Die Speisekammer
Direkt aus Italien
Der Geschmack Italiens beginnt bei der Zutat — Kampanien, Sizilien und die Toskana. Wenige davon, jede von einem bestimmten Ort; der Rest ist Feuer, Hände und Zeit.
Mehl Typ 00
Fein gemahlener Weizen für einen elastischen, leicht verdaulichen neapolitanischen Teig.
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella aus Kampanien — zart, cremig, schmilzt genau richtig.
Natives Olivenöl extra
Extra vergine vom Gardasee, kaltgepresst — ein goldener Faden zum Schluss.
Le specialità
Warum man wiederkommt
Carpaccio di Manzo
Rinderfilet, Trüffelöl, Zitronenpfeffer, Kirschtomaten, Kapern, Balsamico-Creme, Grana Padano.
Carpaccio di Polpo
Oktopus-Carpaccio, Oliven-Dip, Kapern, rote Zwiebeln, Limettensaft.
Scaloppa di Porco
Schweinefilet sous vide, Sahne-Steinpilz-Sauce, Gnocchi, Salatbukett.
Risotto Frutti di Mare
Tomaten, Garnelen, Miesmuscheln, Meeresfrüchte, Weißwein, Knoblauch, Chili, Petersilie.
Insalata con Frutti di Mare
Tigergarnelen, Miesmuscheln, Vongole, Riesenkalmar, Salat, Zitronen-Vinaigrette, Croutons.
Insalata Caesar
Hähnchenbrust sous vide, Römersalat, Speck, Sardellen, Kirschtomaten, Caesar-Dressing, Grana Padano, Croutons.
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit Weißwein, Croutons mit Knoblauchbutter und Mozzarella.
Mule duszone na białym winie
Knoblauch, Chili, Petersilie, Croutons.
Filetto di Branzino
Wolfsbarschfilet, Butter-Kräuter-Sauce, Kirschtomaten, Kapern, Ofenkartoffeln.
Salmone al Forno
Lachsfilet, Kartoffeln, Spinat, getrocknete Tomaten, cremige Sahnesauce, Dorblu, Grana Padano.
Tiramisù
Klassisches Tiramisù.
La voce degli ospiti
4,5 ★ · 1327 Google-Bewertungen★★★★★
„To miejsce zdecydowanie zasługuje na najwyższą ocenę! Jedzenie przepyszne, świeże i pięknie podane. Obsługa bardzo miła, uśmiechnięta i pomocna — czuliśmy się naprawdę zaopiekowani. Klimat restauracji tworzy świetną atmosferę zarówno na romantyczną kolację, jak i spotkanie ze znajomymi. Na pewno tu wrócę i serdecznie polecam.”
★★★★★
„Restauracja zrobiła na mnie bardzo dobre wrażenie. Łączy kuchnię włoską z nutą tradycyjnych, polskich smaków — i wychodzi im to naprawdę świetnie. Obsługa uprzejma, uśmiechnięta i pomocna, a atmosfera bardzo przyjemna, klimat typowo włoski, ciepły i gościnny. Wszystkie dania były smaczne, dobrze doprawione i estetycznie podane. Zdecydowanie warto tu wrócić.”
Fragen
Bevor Sie anrufen
Muss ich einen Tisch reservieren?
Reservierungen nehmen wir telefonisch entgegen — es antwortet unser Servicepersonal, kein Automat. An Wochenenden lohnt sich ein Anruf im Voraus.
Wie sind Ihre Öffnungszeiten?
Dienstag–Sonntag, 13:00–23:00 Uhr. Montags geschlossen.
Wo finde ich Sie?
Władysława IV 113 in Koszalin. Eine Anfahrtskarte finden Sie weiter unten auf dieser Seite.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja. Vegetarische, vegane und scharfe Gerichte sind auf der Karte gekennzeichnet — achten Sie auf das Label neben dem Namen.
Wird die Pizza im Holzofen gebacken?
Ja. Im Restaurant backen wir in einem holzbefeuerten Kuppelofen bei etwa 450 °C für 60–90 Sekunden. Der Teig reift 24–48 Stunden.
Kann ich liefern lassen?
Ja, auf zwei Wegen. Die Pizza liefert Pizza Dostawa (Zwycięstwa 203, +48 690 020 505). Die übrigen Küchengerichte liefern wir vom Restaurant in der Władysława IV 113 (94 343 26 27) — als separate Bestellung.
Kann ich zum Mitnehmen bestellen?
Ja — Gerichte zum Mitnehmen bereiten wir zur persönlichen Abholung im Restaurant in der Władysława IV 113 vor.
Bieten Sie Geschenkgutscheine an?
Ja — gern stellen wir Ihnen einen Geschenkgutschein aus. Fragen Sie unser Team im Restaurant oder rufen Sie an: 94 343 26 27.
Reservierung
Ein Tisch für heute Abend?
Rufen Sie an — wir finden den passenden Tisch und die richtige Uhrzeit für Sie. In wenigen Augenblicken erledigt.
Di–So 13:00–23:00
Reservieren94 343 26 27Reservierungen nehmen wir persönlich entgegen — am Telefon ist ein echter Gastgeber, kein Automat.
- 01Sie rufen an — eine halbe Minute
- 02Wir finden Tisch und Uhrzeit
- 03Wir erwarten Sie